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克里斯汀安德森博士

克里斯汀安德森博士，在明尼蘇達大學公共衛生學院的副教授，領導的一項研究，將燒焦的肉與胰腺癌。

她的小組此前曾研究紅肉高加熱烹調過程中形成的化合物的影響。

在這以後的9年的研究，觀察 208例胰腺癌，62581人的實際飲食的基礎上。 調查數據作為部分PLCO（前列腺癌，肺癌，腸癌和卵巢）的多中心篩選試驗。

在研究的人分成5組根據自己的喜好他們的肉煮熟。 幾乎所有的胰腺癌病例發生在這兩個團體的首選它們的肉，出色地完成。 兌最低的肉煮熟的最高消費群體比較顯示，在胰腺癌的發病率增加70％。

油炸，燒烤，或燒烤會產生雜環胺（HCA）和多環芳烴。 這些誘變劑和致癌物質的形成在時間和溫度相關的禮儀。

烘烤，燉或微波爐和澆築前烤降低這些致癌化學品前體的果汁。 烹飪不再超過一個較低的熱還沒有形成致癌物質來殺死細菌。 肉燒部分應始終修剪。

隨著夏季到來，要知道，那些在烤架上燒烤的牛排，美味的，因為他們可能會，可能導致胰腺癌。

兩個獨立的研究表明，咖啡和茶可降低子宮內膜癌發展的機會。 更好地為子宮癌，這是第四次婦女中最常見的癌症。

紐約在水牛城Roswell Park癌症中心研究所的蘇珊麥肯領導的一個研究，調查 1100名婦女。 在這項研究中，人們發現，子宮癌的發展機會

4杯咖啡和茶，每天少-50％
-44％以下，每天2杯茶
每天2杯咖啡-29％
沒有什麼不同，不含咖啡因的咖啡

在其他研究中，由日本國立癌症中心，咖啡的消費量53724年齡在40歲至69歲的婦女被分為 4組進行。

在日本的研究發現，那些每天至少3杯咖啡的婦女誰消耗分別為 60％不太可能比那些喝咖啡不到一個星期兩次開發子宮內膜癌。 綠茶是沒有任何效果。

的確切機制，咖啡和茶減少患上癌症的機率是不知道，但都是已知含有類黃酮，兒茶素，和isoflavenoids。 這些物質可能會降低體內胰島素和雌激素的水平。 雌激素水平的提高，出現在子宮內膜癌的發展中發揮的作用。

此外，咖啡因誘導酶的工作，以消除潛在的致癌物質。

如果你是一個女人關注發展子宮癌和愛你的咖啡和茶，喝起來！

雖然我在這個博客對癌症研究的信息後，我認為，重要的是要解決與癌症相關的另一個問題。

我的妻子在1989年被診斷出患有肺部肉瘤。 在診斷時，發現已經從一個肺癌擴散到其他肺部和她的肝臟。 她的腫瘤學家給了她一年的生活 - 兩個在外面。

這第一次留在醫院花費幾千美元，當時我送她回家，約 800美元的藥物須在藥店被拾起。

在接下來的9個月，她花了5天，在醫院的病床上滴落到她的系統化療藥物的IV每十五。 之後，我們到醫院定期考察作為她的病先進，常常看到各類專家和添加或刪除藥物。

，往往不是由保險公司支付，包括超過​​一項法案... ...或一個法案被分裂成幾個付款。 從醫生，藥房和醫院各部門的跟踪和保持的法案提交保險公司支付或償還他們成為一場噩夢。

當時我的妻子去世了，兩年後，她的診斷，我有三個 1 / 2“充滿了她的病情文書的粘合劑。

我想傳達的一點是保持在一個有組織的方式，在一定的時間非常無組織的時期記錄的重要性。 當癌症診斷，原來一個人的世界顛倒，應力水平高。 病人或配偶的需要的最後一件事是可怕的文書處理。

雖然有些人可能像我一樣能夠組織這些記錄，我會建議使用，如已開發的系統琥珀鮑登的 MedTrakker 。 人生本來非常簡單，如果我已經能夠購買創紀錄的保持，而不是開發自己的系統。

保持準確的記錄是很重要的原因是多方面的，如稅收，不正確的帳單，看到實際上是在與疾病的鬥爭中採取什麼行動。

注：雖然我極力主張MedTrakker系統 ，我沒有收到這樣的補償。 我也不接受任何產品的銷售佣金。 我只是認為這是一個很好的系統，以節省時間和精力，可以更好地用於戰鬥的疾病。