ถั่วกับเนื้องอกมะเร็งเต้านม

กลุ่มนักวิจัยนำโดย W. Elaine Hardman, ปริญญาเอก - ศาสตราจารย์วิชาชีวเคมีที่ Marshall University School of Medicine, ได้ข้อสรุปว่าการกินวอลนัทอาจช่วยลดการพัฒนาของเนื้องอกมะเร็งเต้านม

หนูทดลองที่ถูกตั้งโปรแกรมเพื่อพัฒนาเนื้องอกภายในหกเดือน แบ่งออกเป็นสองกลุ่มกลุ่มหนึ่งได้รับออนซ์จากวอลนัท (ประมาณกำมือ) วันละสองครั้งไม่มีกลุ่มอื่น ๆ walnuts1

หนูกินวอลนัทที่พัฒนาเนื้องอกสามสัปดาห์ที่ผ่านมาช้ากว่าผู้ที่ไม่มี นี้จะเท่ากับความล่าช้าเดือน 9 จากอุบัติการณ์ในมนุษย์ นอกจากนี้เนื้องอกในบรรดาวอลนัทหนูที่กินอาหารเพิ่มขึ้น 50% ได้ช้ากว่าผู้ที่ไม่เลี้ยงถั่ว เนื้องอกยังมีขนาดเล็กลงและน้อยลงในจำนวน

การวิเคราะห์ระดับโมเลกุลพบว่ากรดโอเมก้า 3 ไขมันที่พบในวอลนัทจะมีผล บางทีที่สำคัญกว่า phytosterols ในถั่วผูกกับตัวรับฮอร์โมน ผู้รับข้อมูลเหล่านี้เป็นที่รู้จักกันเป็นเชื้อเพลิงในเนื้องอก การผูกพวกเขาป้องกันการนี​​้ สุดท้ายวอลนัทมีค่าสูงในสารต้านอนุมูลอิสระที่อาจมีผลกระทบต่อการต่อสู้โรคมะเร็งเพิ่มขึ้น

ผลการวิจัยนำเสนอในที่ประชุมประจำปี 100 ของสมาคมอเมริกันเพื่อการวิจัยโรคมะเร็ง (AACR)

นอกเหนือจากการศึกษาโรคมะเร็งเต้านม, การวิจัยเพิ่มเติมจะถูกทำสำหรับผลของวอลนัทกับมะเร็งต่อมลูกหมาก