Mityba, didelis neorganinių fosfatų, paprastai įtraukta į perdirbtų maisto produktų, pvz.
gali prisidėti prie plaučių vėžio vystymosi asmenims, linkusiems į ligos mėsa, sūriai, duonos produktai ir gėrimai.
Plaučių vėžys yra nekontroliuojamo ląstelių proliferaciją, plaučių audinio ir visų vėžio labiausiai mirtina liga, ir numeris vienas vėžio mirties priežastis pasaulyje.
Seulo nacionalinio universiteto atlikto tyrimo ir vadovavo Dr. Myung-Haing Cho, plaučių vėžio pelėms buvo suteikta keturių savaičių dietos arba .5 arba 1,0 proc. Fosfato, imituojančiu šiuolaikinių žmogaus mitybą. Kai buvo analizuojami dviejų lygių mitybos fosfatų, dieta didesnis, fosfatų sukėlė dydis ir augimo normą navikų augimą.
Nors fosfatas yra pagrindinė maisto medžiaga gyvų organizmų, didelėmis dozėmis, gali keisti kanalus, kuriuo išlaikomas normalus ląstelių augimą. Mažas pakeitimas šiose kanalus, gali sukelti normalų langelį tapti piktybiniai.
Sparčiai didėja fosfatų vis daugiau perdirbtų maisto produktų naudojimas gali būti išaugęs vartojimas kaip 1000 mg per dieną nuo 1990 m., Tris kartus daugiau.
Dėl kai kurių rūkantiems aukštojo polinkį susirgti plaučių vėžiu, gali būti padaryti tolesni tyrimai koreliuoja su šių asmenų fosfatų suvartojimas.
Tyrimas pasirodė pirmoje sausio numeryje, kuris buvo paskelbtas American Journal of Respiratory ir intensyviosios slaugos medicinos Amerikos krūtinės draugijos. Ji daro išvadą, kad atidžiai reguliavimas mitybos neorganinio fosfato gali būti labai svarbus plaučių vėžio prevenciją, taip pat gydymui.









