Skupina istraživača na čelu W. Elaine Hardman, dr.sc. - izvanredni profesor biokemije na Marshall University School of Medicine, je zaključio da jede oraha može smanjiti razvoj raka dojke tumora.
Laboratorijskim miševima su programirani da razviju tumore u roku od šest mjeseci. Podijeljeni u dvije grupe, jedna grupa je dobila grama oraha (oko šaku) dva puta dnevno, a druga grupa nema. 
Miševi jede orahe razvio tumor tri tjedna kasnije od onih bez. To bi jednako 9 mjeseci kašnjenja incidencije u ljudi. Osim toga, tumori u onim miševa hranjenih oraha rastao 50% sporije nego onih koji nisu hranjene orasima. Tumori su također manje i manje u broj.
Molekularna analiza pokazala je omega-3 masnih kiselina u orasima imati učinak. Možda je još važnije, fitosterola u matice vežu za receptore estrogena. Ovi receptori su poznati goriva tumora. Ih Uvez spriječiti. Konačno, orasi su visoke u antioksidansi koji mogu imati dodatne učinke u borbi protiv raka.
Rezultati su prezentirani na 100. godišnjem sastanku Američkog udruženja za istraživanje raka (AACR).
Osim studija raka dojke, dodatna istraživanja je učinio za učinak od oraha na rak prostate.
