पका हुआ आम
2001 में, फ्लोरिडा के विश्वविद्यालय में एक अध्ययन में संकेत दिया है कि आम कई कैंसर होते carotinoids और phenolic यौगिकों सहित घटकों से लड़ने polyphenols कहा जाता है, दोनों शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट.
एक और अधिक हाल ही में अध्ययन राष्ट्रीय मैंगो बोर्ड द्वारा वित्त पोषित है और टेक्सास ए एंड एम विश्वविद्यालय AgriLife रिसर्च विभाग निर्धारित किया है कि इन phenolic यौगिकों के एक वर्ग, gallotannins के रूप में जाना जाता है, प्रयोगशाला परिस्थितियों में स्तन कैंसर और पेट के कैंसर कोशिकाओं को मारने में विशेष रूप से प्रभावी है में किया.
पहले के अध्ययन में, आम pureed और एक carotinoid और phenolics में एक हिस्से को भारी भाग में विभाजित थे. जबकि दोनों हिस्सों में कैंसर गठन हिचकते, phenolic भाग के लिए और अधिक प्रभावी होना दिखाया गया था. कुछ यौगिकों के आमों के लिए अद्वितीय होने का संदेह था और परिणामों का सुझाव दिया है कि आगे के अध्ययन से warranted रहे थे.
यह बाद में अध्ययन लाता है. और AgriLife रिसर्च टीम में डॉ. सुसैन और डॉ. स्टीव टेल्कोट के में पत्नी पति पाया कि gallotannins फेफड़ों का विकास, प्रोस्टेट, और लेकिमिया कैंसर की कोशिकाओं को धीमा करने में प्रभावी रहे थे, लेकिन और भी अधिक स्तन और पेट के कैंसर के खिलाफ प्रभावी थे. यौगिकों वास्तव में स्तन और पेट के कैंसर कोशिकाओं गुणा रोकने के लिए और सेल आत्महत्या apoptosis कहा जाता है की एक फार्म में मरने का कारण बना.
gallotannins भी क्षतिग्रस्त कोशिकाओं, उन precancerous संकेत दिखा रहा है, आगे के विकास से रोका. जब यौगिकों सामान्य, स्वस्थ कोशिकाओं को दिलाई गई, कोई नुकसान नहीं किया गया था.
हालांकि अनुसंधान राष्ट्रीय आम बोर्ड द्वारा वित्त पोषित किया गया था, वहाँ कोई निष्कर्ष सवाल कारण प्रतीत होता है.
बेशक, बाहर पैन नहीं सभी प्रयोगशाला में प्रदर्शन प्रयोगों जब मानव विषयों पर इस्तेमाल किया. लेकिन परिणाम आशा है कि अन्य, अधिक व्यापक रूप से निर्धारित कैंसर दवाओं के लिए प्राकृतिक वैकल्पिक कैंसर पीड़ितों के लिए जल्द ही पेशकश की जा सकती है. नैदानिक परीक्षण जल्द ही शुरू करने के लिए मानव विषयों पर प्रभावकारिता निर्धारित कर सकते हैं.
इस बीच में, अधिक आम और पेय चाय, जो भी है gallotannins में उच्च खा.
