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िईद्भस्टेन एंडरसन, पीएच.डी.

िईद्भस्टेन एंडरसन, पीएच.डी., सार्वजनिक स्वास्थ्य के मिनेसोटा विश्वविद्यालय के स्कूल में एक एसोसिएट प्रोफेसर, एक अग्नाशय के कैंसर के साथ जले मांस जोड़ने के अध्ययन का नेतृत्व किया.

उसके समूह में पहले से है कि उच्च गर्मी खाना पकाने के दौरान लाल मांस पर फार्म यौगिकों के प्रभाव का अध्ययन किया था.

अग्नाशय के कैंसर के 208 मामलों की यह बाद में 9 साल के अध्ययन में 62,581 लोगों की वास्तविक आहार के आधार पर मनाया गया. सर्वेक्षण डेटा PLCO का एक हिस्सा (प्रोस्टेट, फेफड़ों, कोलोरेक्टल और डिम्बग्रंथि) बहु केंद्र स्क्रीनिंग परीक्षण के रूप में ले जाया गया.

अध्ययन में लोगों को 5 कि उनके मांस पकाया गया था की अपनी वरीयताओं के आधार पर समूहों में विभाजित किया गया. अग्नाशय के कैंसर के मामलों की लगभग सभी दो समूहों ने उनकी अच्छी तरह से किया मांस को प्राथमिकता में हुई. उच्चतम सबसे कम बनाम अच्छी तरह से पकाया मांस की खपत के साथ समूहों की तुलना अग्नाशय के कैंसर की घटनाओं में एक 70% वृद्धि देखी गई.

ख़त्म, grilling, या barbecuing heterocyclic amines (HCA) और polycyclic सुरभित हाइड्रोकार्बन का उत्पादन. इन उत्परिवर्तजन और carcinogens के समय और तापमान पर निर्भर शिष्टाचार का गठन कर रहे हैं.

पकाना, stewing के या microwaving और grilling के इन कासीनजन रसायनों के व्यापारियों को कम करने से पहले रस डालने का कार्य. एक कम गर्मी पर अब पाक कला carcinogens के गठन के बिना भी जीवाणुओं को मारता है. मांस का जला हुआ वर्गों को हमेशा बंद छंटनी की जानी चाहिए.

गर्मी पर आने के साथ, पता है कि ग्रिल पर उन भुने स्टेक, स्वादिष्ट के रूप में के रूप में वे हो सकता है, अग्नाशय के कैंसर में परिणाम हो सकता है.

दो अलग - अलग अध्ययनों से संकेत मिलता है कि कॉफी और चाय एंडोमेट्रियल कैंसर विकसित होने का मौका कम कर सकते हैं. बेहतर गर्भाशय के कैंसर के रूप में जाना जाता है, यह महिलाओं में चौथी सबसे आम कैंसर है.

सुसान ई. मॅक्कन भैंस में Roswell पार्क कैंसर केंद्र संस्थान के नेतृत्व में एक अध्ययन में, न्यूयॉर्क 1100 महिलाओं का सर्वेक्षण किया. इस अध्ययन में यह पाया गया कि गर्भाशय के कैंसर के विकसित होने का मौका था

-50% कॉफी के 4 कप और एक दिन चाय के साथ कम
-44% 2 चाय के कप के साथ एक दिन में कम
-29% कॉफी के 2 कप के साथ एक दिन में कम
डिकैफ़िनेटेड कॉफ़ी के साथ कोई अलग

अन्य अध्ययन में, जापान के राष्ट्रीय कैंसर केंद्र, कॉफी की मात्रा का सेवन से 40 से 69 आयु वर्ग के 53,724 महिलाओं को 4 समूहों में विभाजित किया गया है द्वारा किया जाता है.

यह जापानी अध्ययन में पाया गया कि उन महिलाओं को जो एक दिन कॉफी के कम से कम 3 कप खपत 60% कम है जो एक सप्ताह में दो बार कम से कम कॉफी पी से एंडोमेट्रियल कैंसर विकसित होने की संभावना थे. हरी चाय के लिए कोई असर नहीं देखा गया है.

सटीक व्यवस्था है जिसके द्वारा कॉफी और चाय कैंसर के विकास की बाधाओं को कम करने के लिए जाना जाता है, नहीं कर रहे हैं लेकिन दोनों को नियंत्रित करने के लिए जाना जाता है flavonoids, catechins, और isoflavenoids . इन पदार्थों को शरीर में इंसुलिन और एस्ट्रोजन का स्तर कम कर सकते हैं. एस्ट्रोजन का स्तर बढ़ एंडोमेट्रियल कैंसर के विकास में एक भूमिका निभाते दिखाई देते हैं.

इसके अतिरिक्त, कैफीन एंजाइमों कि संभावित कैंसर बेअसर पदार्थों के कारण काम लाती है.

यदि आप एक महिला गर्भाशय के कैंसर के विकास के बारे में चिंतित हैं और अपने कॉफी और चाय प्यार, पीने!

जब मैं इस ब्लॉग पर कैंसर अनुसंधान के बारे में जानकारी पोस्ट करने के लिए, मुझे लगा यह एक और कैंसर से संबंधित मुद्दे को संबोधित करने के लिए महत्वपूर्ण था.

1989 में मेरी पत्नी फेफड़ों की सार्कोमा के साथ का निदान किया गया था. निदान के समय में यह पहले से ही एक फेफड़े से अन्य फेफड़े और उसके जिगर में फैल गया है की खोज की थी. उसे oncologist एक वर्ष उसे दिया जीने के बाहर पर दो.

अस्पताल में यह पहला प्रवास के कई हजार डॉलर की लागत और समय पर मैं उसे घर ले गया, दवाओं की लगभग 800 डॉलर तक फार्मेसी में उठाया जा करने के लिए आवश्यक थे.

अगले नौ महीनों में वह पांच दिन बिताए पन्द्रह हर एक अस्पताल के बिस्तर में एक चतुर्थ के साथ अपने सिस्टम में है chemo दवाओं टपकाव. उसके बाद हम अस्पताल के रूप में उसकी बीमारी उन्नत आवधिक यात्राओं, अक्सर विभिन्न विशेषज्ञों को देखने और जोड़ने या हटाने दवाओं.

अधिक बार नहीं, बीमा कंपनी द्वारा भुगतान एक से अधिक बिल को कवर किया ... या एक बिल कई भुगतान में विभाजित किया गया था. डॉक्टरों, फार्मेसियों, और अस्पताल के विभिन्न विभागों से बिल का ट्रैक रखते हुए और उन्हें बीमा कंपनी को भुगतान या प्रतिपूर्ति के लिए प्रस्तुत एक दुःस्वप्न बन गया.

समय से मेरी पत्नी का निधन, उसके निदान के बाद दो साल, मैं तीन 1 1/2 "उसकी बीमारी के लिए कागजी कार्रवाई से भरा बाँधने था.

बात मैं पार पाने के लिए इच्छा समय की एक बहुत ही असंगठित अवधि के दौरान एक संगठित फैशन में रिकॉर्ड रखने के महत्व है. जब कैंसर का निदान किया जाता है, यह एक दुनिया उल्टा पड़ जाता है और तनाव का स्तर उच्च है. आखिरी बात एक मरीज या पति या पत्नी की जरूरत को खराब कागजी कार्रवाई के साथ सौदा हो रही है.

जबकि कुछ इन अभिलेखों को व्यवस्थित करने में सक्षम है के रूप में मैंने किया हो सकता है, मैं इस तरह के रूप में एक पहले से ही विकसित प्रणाली का उपयोग करते हुए सुझाव है कि एम्बर है बोडेन MedTrakker . जीवन बहुत आसान हो गया होता अगर मैं एक रिकार्ड रखने प्रणाली खरीद के बजाय अपने खुद विकसित करने में सक्षम किया गया था.

सही रिकॉर्ड रखते हुए करों, गलत बिलिंग, और कार्रवाई क्या वास्तव में रोग के साथ लड़ाई में ले जाया जा रहा है देखने के रूप में कई कारणों के लिए महत्वपूर्ण है.

नोट: हालांकि मैं दृढ़ता से वकालत MedTrakker प्रणाली , मैं ऐसा करने के लिए कोई मुआवजा प्राप्त करते हैं. ना ही मैं किसी भी उत्पाद की बिक्री के लिए कमीशन प्राप्त करते हैं. मैं बस यह एक अच्छा प्रणाली के लिए समय और ऊर्जा बचाने जो बेहतर बीमारी से लड़ने पर खर्च किया जा सकता है होना करने के लिए विश्वास करते हैं.